Boulètti-brochètti

Babemba

 Öppettider

 

Måndag - torsdag     11-21

Fredag                         11-22

Lördag                         12-22

Söndag                        16-21

 


 

Engelbrektsgatan 55

Mobil. 073-708 21 62

Fast. 031-53 05 80

Boulètti

Köttbullar à la malienne.  I denna maträtt lägger man jordnöttskräm och bullarna är extra stora. Man kan naturligvis ta bort krämen om någon är allergisk mot nötter.

Det är en av mina favoritmaträtter. Jag valde söndagar eftersom bullarna tar lång tid att tillaga.

Kött- Kycklingspett

Rätten innehåller kryddor, citronsaft, ingefära och även jordnöttskräm. Om någon är allergisk mot nötter kan vi ta bort dem. Det är inte ett måste att ha jordnötter i denna maträtt.

av Sarah Coulibaly